Après plusieurs recherches sur Arles, nous tombons sur le restaurant « La Comédie ».
Découverte du menu mets et vins!
Fabuleuse soirée du début à la fin du repas.
Une sommelière au top, investie dans son travail.
Nous reviendrons sans hésiter si nous repassons par Arles.🥰
Dès l'arrivée l'accueil donne le ton du moment que l'on s'apprête à partager avec Clémence. Chaleureuse et attentionnée elle brillera par sa connaissance des produits et des vins quelle sélectionne elle même (chose assez rare pour être précisé). A l'aveugle en accord mets et vins elle saisit tout de suite le type de client que nous sommes. Merci pour cette qualité de service. Quand à Rémy en cuisine, le chef propose une cuisine de haute volée : texture, cuisson, inventivité . Tout a été maîtrisé durant ce repas pour nous faire découvrir des produits locaux de très grande qualité (viande de taureau exceptionnel !). Un lieu qui respecte les produits et les clients qui devrait inspirer bon nombre de restaurateur du coin.
Très bon restaurant. Nous avons adoré tout : les plats, le service, le chef et la sommelière (les patrons du restaurant), l'accueil, les échanges. Les plats sont réalisés avec des aliments frais et goûteux, les associations de saveurs sont finement préparées.
Nous recommandons. Une vingtaine de couverts à l'intérieur, il vaut mieux réserver.
10 boulevard Georges Clemenceau - Arles
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